Moomoussinette


TERRINE JARDINIERE

  • 900 gr de carottes râpées gros
  • 500gr de poireaux mixés crus
  • 5 œufs battus
  • 125 gr de crème 5%
  • 100g de jambon dégraissé haché
  • 2 cuillerées de sel
  • Poivre blanc


Râpez les carottes et mixez les poireaux.
Mélangez les œufs battus, la crème, le sel, le poivre.
Ajoutez les légumes, mêlez bien et versez dans un plat rectangulaire
Faites cuire couvert à four moyen préalablement préchauffé Th 6/7 ou 190 °c

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