Moomoussinette


SAUCE AUX CAPRES Bis

  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
  • 4 cuillères à soupe de lait écrémé
  • Cornichons
  • Câpres
  • Sel et poivre


Mélangez le concentré de tomates et le lait. Ajoutez un demi-verre d'eau et les cornichons que vous aurez haché. Faites bouillir pendant 15 minutes puis ajoutez le sel, le poivre et les câpres. Servez tout de suite
Cette sauce accompagne les poissons, les viandes blanches mais aussi les oeufs pochés

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