Moomoussinette


MAYONNAISE ALLEGEE Bis

Couvert : 

  • 1/2 yaourt nature
  • 1cs moutarde
  • 1cs d'huile restrical
  • 1cs vinaigre blanc
  • 2cs maïzena (toléré)
  • 30 cl d'eau


Délayer la maïzena dans l'eau froide Faites épaissir à feu doux 2 minutes sans cesser de remuer. Après refroidissement, versez la préparation dans un bol et ajoutez le 1/2 yaourt, la moutarde, l'huile et le vinaigre en fouettant
Cette mayonnaise vous permettra d'accompagner légumes, poissons et viandes en apportant moins de calories qu'une mayonnaise en pot

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