Moomoussinette


MAYONNAISE SANS HUILE

Couvert : 

  • 200g de fromage blanc 0% ou 200g yaourt nature 0%
  • 1 jaune d'œuf (2P)
  • 1cc de moutarde
  • un peu de jus de citron
  • sel et poivre


Mélangez 1 jaune d'œuf et 1 c à café de moutarde, assaisonnez. Versez peu à peu 200 g de yaourt maigre nature en remuant la sauce comme si vous faisiez une mayonnaise et terminez en ajoutant quelques gouttes de jus de citron

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