Moomoussinette


FICELLES PICARDES

  • Pâte à galette


Pâte à galette faite avec du lait à la place du fromage blanc. Champignons cuits hachés ajoutés à une béchamel Dukan. Sur chaque crêpe, placer une demi-tranche de jambon, une grosse cuillerée de sauce aux champignons , et un peu de cancoillotte pour celles qui aiment. Rouler les crêpes, les ranger dans un plat a four. Napper légèrement de crème fraîche 5% ou de fromage blanc 0%

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