Recettes DUKAN

Recettes de cuisine pour agrémenter le régime du Docteur Dukan

DESSERT AUX FRAISES (CONSO)

140 g de farine ou maïzena
100 g de fromage blanc O %
1 oeuf
4 CC de beurre à 25% Mg
1 sachet levure chimique
Edulcorant liquide Hermesetass
Un peu d'arôme vanille liquide
1 sachet pudding vanille non sucré marques Ancel ou impérial
1/2 l de lait écrémé
500 g de fraises

Mélanger farine et levure et édulcorant Rajouter le beurre oeuf battu fromage blanc et arôme vanille Bien mélanger (on obtient une pâte assez molle) L'étaler uniformément avec le dos d'une cuillère dans un moule fariné. Bien tartiner les bords aussi. Faire cuire dans un four à 180 entre 15 et 20 minutes (jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée).... Préparer le pudding comme indiqué sur l'emballage et le verser chaud sur le fond de tarte. Laver et couper les fraises en 2, les disposer sur le flan. Préparer l nappage pour tarte selon les instructions sur l'emballage en utilisant de l'édulcorant à la place du sucre. Napper la tarte. Laisser refroidir au frigo.