Moomoussinette


DANETTE

  • 1 litre de lait écréme
  • chocolat amer en poudre (130 ml) (toléré, à raison de 1 cs /jour)
  • maïzena (130 ml)(toléré à raison de 2 cs/jour)
  • sucre aspartam au gout


Prélevez 140 ml de lait froid et faire bouillir le reste. Dans un shaker mettre le lait froid, le sucre, la maïzena, le chocolat bien agiter quand le lait commence à monter versez la préparation du shaker tout en remuant, ramenez doucement à ébullition sur feu pas très fort et faire juste 1 Bouillon mettre dans des petits ramequins On peut varier les parfums

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