Moomoussinette


FLAN DE LEGUMES

  • 600 gr de courgettes
  • 2 poireaux
  • 200 gr de brocolis
  • 2 œufs
  • 1 tasse de lait
  • muscade
  • cancoillotte
  • sel, poivre


Faire cuire les courgettes, poireaux et les brocolis à l’eau. Les couper en morceaux et les disposer dans un plat.
Mélanger 2 œufs, 1 tasse de lait, sel, poivre, muscade et un peu de cancoillotte.
Verser ce mélange sur les légumes et faire cuire au four thermostat 6 pendant 30 mn

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