Recettes DUKAN
Recettes de cuisine pour agrémenter le régime du Docteur Dukan
ROULES AU SAUMON FUME
Cuisson : 5 mn Prépa : 30 mn |
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Mélanger un oeuf, 1 CS d'eau, 1 CC de Maïzena et en faire une omelette fine. Répéter l'opération avec le reste des oeufs, de l'eau et de la Maïzena. Etaler le fromage frais délicatement sur chaque omelette, saupoudrer de ciboulette, de gingembre, répartir le saumon, poivrer. Enrouler chaque omelette, bien serrée dans un film plastique. Laisser au réfrigérateur 3 heures. Couper en tranches à l'aide d'un couteau bien aiguisé et servir sur un plat décoré de persil |
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