Moomoussinette


CORN FLAKES Façon "Miette"

Cuisson : 20 mn 

  • 1 cas de son de blé
  • 2 cas de son d'avoine
  • 1 blanc d'oeuf
  • Quelques gouttes de sucre de regime liquide
  • un peu d'arome de vanille


Mélanger le tout pour obtenir une pâte.
Faire cuire sur du papier sulfurisé en l'étalant bien fine
Après vingt minutes de cuisson à four chaud, sortir la plaque et laisser refroidir un peu pour pas se brûler les doigts.
Casser la pate en petits morceaux comme des pétales de céréales, puis mettre le plat dans le four éteint mais encore chaud pour faire sécher les cereales.

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Ref: miette