Moomoussinette


BLANCS DE POULET AU CURRY

Cuisson : 40 mn 

Couvert : 

Prépa : 5 mn 

  • 4 blancs de poulet
  • 1 poivron vert
  • 1 bouillon cube
  • 2 CC de curry en poudre
  • thym
  • poivre


Dans une cocotte, mettre 4 blancs de poulet en morceaux avec 2 oignons coupés et 1 poivron vert en rondelles.
Ajouter 3 verres d'eau et 1 bouillon cube dégraissé.
Faire mijoter une vingtaine de minutes.
Ensuite, ajouter 2 CC de curry en poudre, du thym et du poivre.
Mijoter encore 20 mn.
Se sert avec des champignons.

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