Recettes DUKAN
Recettes de cuisine pour agrémenter le régime du Docteur Dukan
BROCHETTES DE POULET MARINE
Couvert : 4 |
|
La veille, coupez les blancs de poulet en morceaux, mettez-les dans un plat creux avec l’ail haché, le jus des citrons, le cumin, le thym, du sel et du poivre. Arrosez d’huile, couvrez d’un film plastique et laissez macérer au frais jusqu’au lendemain. Taillez le poivron en cubes et les oignons en quatre, puis préparez les brochettes en intercalant poulet et légumes, badigeonnez avec la marinade et faites cuire au barbecue OU sous le gril du four 5 min de chaque côté. |
|
|
